かまどさんの大ヒットの理由は?シロカ電気の戦略とは?【ガイアの夜明け】

こんにちは。

ケチロ~です。

あなたは”かまどさん”をご存知ですか?

4月3日のガイアの夜明けで取り上げられるのは

異例の80万台売れた土鍋になります。

更に、もっと手軽に土鍋ご飯を

食べられるようにした”かまどさん電気”

も発売されています。

大ヒットの理由はなんなのか?

そしてシロカ電気の戦略とは?

少し調べてみました。

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かまどさん大ヒットの理由は?

かまどさんは2000年から発売を

開始して累計80万台以上売れています。

製造元の長谷園は天保3年(1832年)から続く

由緒ある窯元になります。

なぜ人気になったのか?

ご飯が美味しく炊ける!のは前提として

土鍋と想像して思い浮かぶ煩わしさを

無くしたことが上げられます。

1.火加減調整がいらない

土鍋って火加減失敗して焦がす

イメージありませんか?

おこげで済めばいいですが炭になる

可能性も大いにあります。笑

かまどさんはずーっと中火でいいので

火加減の調整がいらないのです。

2.吹きこぼれがない

これもイメージありませんか?吹きこぼれて

コンロの火が燃え盛るシーンを。

2重構造のフタになっているため吹きこぼれが

発生しないようになっているのです。

3.サイズ展開が広い

土鍋って1人前ってイメージありませんか?

1合、2合、3合、5合とサイズ展開されており

用途に合わせて選べるのは魅力ですね。

一番人気は3合炊きのようです。

土鍋の面倒な点を解消してくれた製品であり

更に味は土鍋そのものなんですから

人気の理由も分かりますよね。

更に土鍋で食べたくなる8代目当主の言葉があります。

「土鍋でゴハンを炊くと、炊き上がった時に余分な水分を土鍋が吸ってくれます。そしてゴハンが乾くと、鍋が勝手に水分を足してくれます。だから、炊き上がった時はもちろん、ご飯が冷めてからも美味しいんです」(長谷康弘氏)

 

白米大好きな私はこれを聞いた時に

猛烈に欲しくなりました。

晩御飯は必ず米にしようと思いましたし

土鍋のイメージを持って食べようと思いました。

土鍋の優れた保温性が成せる技ですね。

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昨年の3月にカンブリア宮殿でも

紹介されたようなのですが

その時は品薄状態が続いたようです。

今でも手元に届くの6ヶ月はかかるとか…。

シロカ電気の戦略とは?

”かまどさん”として見るとやはり焼き物。

しかしシロカ電気と手を組んで家電として

かまどさん電気を発売したのが2018年3月9日。

ってええええーー!

めちゃくちゃ最近の事でした。びっくりです。

ただ開発自体は4年前から着手していたようです。

満を持しての登場となるわけです。

もともとかまどさんがIHに対応してほしいと

いう要望が根強かったので大手メーカーも

含め長谷園に共同開発の依頼をしていたようです。

”IH対応で”

もちろん長谷園もIH対応のものを

試作していたようですがIH対応のための

鉄板などをいれると土鍋の味の再現は

できなくて匙を投げていたようなのです。

そこに話を持ってくるのはIH対応の

話ばかり。正直うんざりしていたようです(^^;)

ここがシロカ電気と他社との違いなんです。

シロカ電気だけがIHではない

方法で開発しましょうと持ちかけたのです。

これがシロカ電気の戦略です。

技術力に自信があるからこそ

確証はなくともIH対応ではないものを

作りましょうと言えたのだと思います。

結局、4年の歳月をかけてIHの代わりに

「シーズヒーター」を使うことで

土鍋の味を再現できたのです。

これは暖房器具やコンロなどにも

使われている破損しづらく安全性の高いものだそうな。

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値段はお安くないですが

ワンタッチで土鍋の味を楽しめると

いうことで人気出るもの

間違いなさそうですね。

最後にケチロ~より。

どなべさんのファンが既に

80万人はいるわけです。

その中でワンタッチの電気に

移り変わる人も出ると思います。

どなべさんで味の保証が

あるわけですから値段さえクリアして

しまえば移行は簡単でしょう。

カンブリア宮殿やガイアの夜明けで

紹介されていることも大きなステータスです。

発売から早1ヶ月。現状もチェックですし

どこまで話題になるのか要注目です。

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